Θέσεις εργασίας για μάγειρες: Γίνε περιζήτητος χωρίς κόπο!

Σήμερα, αυτό που μοιάζει με ένα σενάριο φαντασίας γίνεται πραγματικότητα! Μια νέα τεχνολογία ήρθε για να αναδείξει τις ικανότητες σου αλλά και να φέρει στην οθόνη του κινητού σου προτάσεις σε θέσεις εργασίας για μάγειρες και σεφ. Πως όμως γίνεται αυτό και γιατί με μια γρήγορη και εύκολη εγγραφή δεν θα χρειαστεί να ξαναψάξεις σε αγγελίες και να φτιάχνεις συνέχεια βιογραφικά;

Για αρχή γνωρίζεις πως η εργασία σε μια κουζίνα δεν είναι όπως μια συνηθισμένη δουλειά. Κάθε καινούργια ημέρα εμπεριέχει νέες προκλήσεις, ενώ εάν είσαι μάγειρας ξέρεις όσο κανένας άλλος τις ευθύνες αλλά και την πίεση για την εκτέλεση των παρασκευών. Πράγματι, στον σύγχρονο μαγειρικό κόσμο χρειάζεσαι μια πληθώρα δεξιοτήτων πέραν της γαστρονομικής τεχνικής και ο σκοπός σου είναι πάντα να ικανοποιήσεις τους πελάτες σου αλλά και να πετύχεις την δική σου ανέλιξη.

Από ένα μικρό συνοικιακό εστιατόριο μέχρι έναν μεγάλο οργανισμό θα σου ζητηθεί ένα βασικό προφίλ ικανοτήτων που θα συμπληρώσεις με την δική σου μαγειρική προσωπικότητα. Όμως η θέση σου στην ιεραρχία της ομάδας καθορίζει σε μεγάλο βαθμό ποιες από αυτές θα σου είναι πιο αναγκαίες από κάποιες άλλες. Σε γενικές γραμμές, οι δεξιότητες που θα χρειαστείς είναι οι εξής:

Η δημιουργικότητα και οι νέες τεχνικές θα σου δώσουν έμπνευση για νέα, ενδιαφέροντα πιάτα. Οι χρωματικές παλέτες, η υφή, τα θρεπτικά συστατικά αλλά και η αισθητική των παρασκευών σου θα προσδώσουν μια μοναδική εμπειρία στον πελάτη σου, ικανοποιώντας ακόμα και το κοινό που θα ζητήσει συγκεκριμένες διατροφικές λύσεις.

Γνωρίζοντας τα χαρακτηριστικά πολλών διαφορετικών πρώτων υλών μπορείς να ξεκλειδώσεις τοπικές γεύσεις, αλλά και πιάτα με διεθνείς γαστρονομικές αποχρώσεις. Έτσι, θα μπορείς να ενταχθείς εύκολα στο δυναμικό εστιατορίων με παραδοσιακή αλλά και διεθνή κουζίνα, αυξάνοντας τις πιθανότητες να βρεις την ιδανική δουλειά για μάγειρες.

Εσωτερικά της κουζίνας θα βρεθείς πάντα με μια μακριά λίστα από μικρές και μεγάλες δουλειές που πρέπει να ολοκληρωθούν ενώ θα χρειαστεί ιδιαίτερη προσοχή στην λεπτομέρεια για να εκτελέσεις σωστά τις οδηγίες του σεφ. Η διαχείριση του χρόνου σου και το multitasking είναι κομβικό για την εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας.

Η αποτελεσματική και άμεση επικοινωνία με τους συναδέλφους σου βοηθούν να αποφύγεις αγχωτικές στιγμές και το συναίσθημα ότι δεν προλαβαίνεις να παραδώσεις. Επομένως, στην δουλειά για μάγειρες, η επαγγελματική αυτοπεποίθηση και το πνεύμα συνεργασίας είναι αξίες-κλειδιά για να ανταποκριθείς στις απαιτήσεις του πόστου σου.

Τα καθήκοντα σου δεν περιορίζονται μόνο πάνω στον πάγκο σου, αλλά χρειάζεσαι και μια καλή αντίληψη του αποθέματος και των κανόνων υγιεινής σε όλη την κουζίνα. Η ευθύνη να διατηρείς μια ανανεωμένη λίστα με τις πρώτες ύλες είναι αναγκαία, αφού έτσι δεν διακόπτεται ο παραγωγικός ρυθμός της ομάδας σου. Επομένως η γνώση του πώς να χρησιμοποιείς στο έπακρο της πρώτες ύλες σου, της εφαρμογής των διεθνών πρωτοκόλλων υγιεινής αλλά ακόμα και του χρονοδιαγράμματος παράδοσης των προμηθευτών σου, σου προσδίδουν μια μοναδική σειρά δεξιοτήτων management και οικονομικής διαχείρισης που θα σε συνοδεύσουν σε όλη την επαγγελματική καριέρα σου.

Είναι φανερό λοιπόν πόσο σημαντικό είναι να εξελίσσεσαι συνέχεια, καθώς η γνώση σου και η διαρκής εκπαίδευσή σου θα είναι το πιο χρήσιμο εργαλείο για να πετύχεις την καταξίωση που ονειρεύεσαι. Στην σύγχρονη αγορά όμως τόσο το πάθος σου όσο και οι δεξιότητες που περιγράψαμε δεν θα σου εγγυηθούν μια ιδανική θέση εργασίας.

Ενώ ο χρόνος σου είναι περιορισμένος και πρέπει να τον αφιερώνεις μόνο στην επαγγελματική σου ανάπτυξη, ο τρόπος που υπάρχει σήμερα για να βρεις δουλειά είναι χαοτικός, απαιτεί από εσένα να ψάξεις σε μια πληθώρα από αγγελίες για σεφ και μάγειρες, μην ξέροντας ποια θέση είναι καλύτερη για εσένα. Πρέπει δε να αποδείξεις κάθε φορά γιατί είσαι ο κατάλληλος μάγειρας για αυτή τη θέση εργασίας και ταυτόχρονα να διαπραγματευτείς για ένα καλύτερο μισθό.

Αν νιώθεις χαμένος και πιστεύεις πως θα μπορούσες να βρεις μια καλύτερη δουλειά, τότε πρέπει να ξέρεις πως η πλειοψηφία των συναδέλφων σου νιώθει το ίδιο. Κι αν υπήρχε ένας διαφορετικός τρόπος; Μια τεχνολογία που να καταλάβαινε τι σε κάνει μοναδικό και να έκανε τις δουλειές να έρθουν σε εσένα χωρίς δικό σου κόπο;

Σήμερα, η τεχνολογία αυτή είναι εδώ και ο καινοτόμος αλγόριθμος της πλατφόρμας Joberos σού βρίσκει δουλειές που ταιριάζουν στις δεξιότητες και τις επιθυμίες που θα δηλώσεις. Έτσι δεν χρειάζεται πλέον να ψάχνεις σε αγγελίες, ενώ ταυτόχρονα ο Joberos σε προτείνει σε επιχειρήσεις που αναζητούν τώρα νέο προσωπικό.

Ακόμα, η πλατφόρμα βρίσκει ποια από τις ικανότητες σου σε κάνει ξεχωριστό σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο υποψήφιο σε θέσεις εργασίας για μάγειρες και σε παρουσιάζει στην κάθε επιχείρηση με έναν μοναδικό τρόπο. Το αποτέλεσμα αυτής της αυτοματοποιημένης διαδικασίας είναι η δική σου προώθηση και ανέλιξη, καθώς καταφθάνουν στην συσκευή σου ιδανικές προτάσεις εργασίας για σένα, χωρίς να κάνεις εσύ την αναζήτηση!

Μια νέα εποχή στην εύρεση εργασίας για σεφ και μάγειρες έρχεται με σκοπό την ανάδειξη των μοναδικών δεξιοτήτων σου αλλά και την εύρεση της δουλειάς που σου ταιριάζει, γρήγορα, εύκολα, αυτόματα και δίχως αγγελίες και βιογραφικά.

Κάνε την εγγραφή σου τώρα στην καινοτόμα πλατφόρμα Joberos κι άφησε τον αλγόριθμο να δουλέψει για εσένα!